「雲鮮農」平台成功媒合青年農民 開拓市場新商機
記者李佩勳/雲林報導
雲林縣是臺灣重要的農業大縣，其農業產值令人矚目，物產豐饒，並擁有廣大的耕作面積。為了促進農村青年產業的發展與增值，縣政府成立「雲林農村青年產業發展加值輔導計畫」，從眾多青年農民中遴選出了20家代表，並提供全方位的升級輔導，不僅讓農村青年有機會互相交流、學習和合作，透過行銷通路的媒合和跨領域的結合等輔導，幫助他們建立穩定的農產品牌，成功推動農村青年產業的升級，吸引更多年輕人回到農村發展。
為推廣雲鮮農品牌特色及理念，增加餐飲業者及通路向雲林青農採購的合作機會，雲林縣政府農業處於今(25)日在台中裕元花園酒店辦理「雲鮮農-企業採購 美味餐桌」活動，從餐前飲品、開胃小品、前菜、主食、甜點到飯後水果，皆由知名主廚採用雲林食材量身打造，將雲林產地的豐饒，從色香味多元面向一道道呈現於餐桌之中。
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副縣長謝淑亞表示，本活動不僅展現了雲林農業文化及當季特色農產品，同時藉由適性媒合掌握通路端需求，特安排青農與通路業者共進午餐洽談合作。雲林縣政府已成功媒合4家通路業者，包含台灣無印良品股份有限公司、裕元花園酒店、citysuper供應商代表(日紳品牌行銷)及地表最潮股份有限公司(暮暮市集)等，特於今日進行通路拓展合作備忘錄儀式，總計協助雲林縣超過30家青農72個品項拓展市場商機。
本次美味餐桌活動更邀請中部知名連鎖餐飲、旅宿飯店等通路業者共同參與，面對面與青農們互動交流，包含日光溫泉會館、北澤國際餐飲集團、金都餐廳、星月假期有限公司、飛牛牧埸、清新溫泉飯店及新東陽股份有限公司等7家通路業者，增加食宿通路業者與雲鮮農的採購意願，共同支持雲林在地青農產品。
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