近9成國人維生素D未達標 這年齡層居冠

黑木耳、鮭魚、秋刀魚、乾香菇、鯖魚、鴨肉等都是富含維生素D的食物。(王家瑜攝)

聯安預防醫學機構橫跨8年、高達12.5萬筆的健檢大數據發現,近9成民眾維生素D不足或缺乏,尤其以21到30歲的年輕人最明顯。醫師提醒,維生素D長期不足和骨質疏鬆、癌症、氣喘、憂鬱症、冠狀動脈疾病等有關,建議適當曬太陽、食用富含維生素D的食物或補充營養品。

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聯安預防醫學機構分析2015至2022年間共12萬5292筆健檢數據發現,高達8成7的民眾維生素D不足或缺乏;進一步分析,近8成5男性、近9成女性未達建議值,推測因為女性較男性更追求美白防曬,各年齡層則以21到30歲的年輕人缺D比率最高,高達9成3的人未達建議值。

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維生素D是人體重要的營養素之一。聯安診所院長鄭乃源指出,維生素D長期不足或缺乏,和氣喘、癌症、冠狀動脈疾病、憂鬱症、骨質疏鬆、異位性皮膚炎、代謝症候群等疾病都有關;近年更有研究指出,維生素D控制體內多數組織中細胞訊息的傳遞,當它濃度不足或缺乏,會影響細胞增殖、分化、凋亡等功能。

鄭乃源表示,黑木耳、鮭魚、秋刀魚、乾香菇、鯖魚、鴨肉等都是富含維生素D的食物,但由於身體每天需要消耗維生素D,但日常飲食只能補充身體所需的5%到10%,建議每天上午10點到下午2點到室外曬太陽10到15分鐘,讓全身至少40%肌膚沐浴在陽光下,有助於身體轉換維生素D,或是適度補充保健品,幫助體內維生素D維持在建議濃度。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230607003920-260418

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