缺1維生素恐骨鬆、罹癌!食物難取得 醫曝這招最快

許多台灣人不喜歡曬太陽,導致維生素D不足,家醫科醫師李思賢提醒,缺乏維生素D可能導致骨質疏鬆、自體免疫疾病、皮膚或腸道疾病,甚至是癌症;由於維生素D較難由食物攝取,建議大家有空外出曬太陽。

根據調查顯示,有98%的台灣人維生素D不足,原因就是不喜歡曬太陽;李思賢在提醒,缺乏維生素D對人體危害大,可能導致骨質疏鬆、憂鬱、自體免疫疾病、糖尿病、感染、皮膚或腸道疾病,甚至癌症。

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李思賢表示,維生素D非常難由食物取得,需要維生素A、鎂及魚油幫忙吸收;曬太陽可以讓身體合成維生素D,不過「隔著玻璃」曬太陽會降低效果,有空多走出戶外,「當影子小於身高的時間曬太陽,效果最好。」

骨科醫師陳鈺弘表示,正午的陽光日曬約15分鐘,就能讓身體製造足夠的維生素D;另外飲食方面,維生素D含量較高的食物是菇類、海鮮及奶類,記得也要補充維生素A、鎂及魚油幫助吸收。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230521001183-260418

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