營養

早上吃地瓜最好？地瓜不要晚上吃？醫點名2種人不建議

字體放大

網路流傳「地瓜建議食用時間為早上6點半前，最晚一定要在中午12點前吃完，因為午後身體新陳代謝會變差，再吃地瓜的話恐造成身體負擔」，真的如此嗎？

地瓜早上吃最好？

台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師周暉哲指出，根據中醫經絡循行時間的觀點，早上5點到7點是大腸經、7點到9點是胃經、9點到11點是脾經，地瓜可以補脾胃、補腎，午前食用地瓜的說法確實正確。

不過，家醫科醫師葉睿儒認為，西醫觀念沒有什麼食物，在某段時間吃比較好的說法，食物吃下肚會經過小腸消化及吸收，而每種食物營養素都有固定的吸收比例，並不會因為地瓜在早上吃，吸收的營養素就會比較多。

看更多：

營養師林姿吟也說，地瓜屬於全榖雜糧類，與白米飯、全穀雜糧飯是同樣的食物類別，不會因為食用的時間而影響吸收效果，而排便時間每天固定時間就好，不一定要在早上7點前。

看更多：

過午吃地瓜增加身體負擔？

周暉哲表示，中醫觀點認為，地瓜屬「甘平」，而「甘者令人滿」，對於腸胃消化功能不好或較容易脹氣的人，不建議吃太多地瓜。

土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?

葉睿儒表示，地瓜含有較多醣分、澱粉及纖維素，腸胃功能不佳的人吃了太多地瓜，容易發生脹氣、胃食道逆流等消化不良的狀況，而太晚吃地瓜也容易有血糖飆升的情況，建議腸胃功能不好及血糖控制不好的人，最好避免在晚上吃地瓜，以免腸胃不適的問題影響睡眠。

看更多：

林姿吟補充，一般市售的烤地瓜，半個手掌大小、約250克，相當於4.5份全榖雜糧類，對於血糖異常的人來說，吃地瓜時應注意醣類代換分量，避免造成醣類攝取過量。

◎ 本文出自／
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

→健康資訊不漏接！點我加入

https://health.tvbs.com.tw/nutrition/343794